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クッキングCOOKING

離乳食「おこせんマッシュベジ」「おこせん雑炊風」

シンプルな材料でできているおこせんは、離乳食にアレンジすることが可能です。簡単な調理でおいしい離乳食ができますよ!

「おこせんマッシュベジ」

おこせんマッシュベジ

材料

おこせん(写真では【岩塚のお子様せんべい】を使用しています)
2枚
おこのみの野菜(さつまいも・じゃがいも・人参・かぼちゃなど)
200g
水(またはだし汁、牛乳、豆乳)
30cc

作り方

  1. 1. おこせんをジッパー付き保存袋に入れて砕く
    作り方
  2. 2. 野菜を電子レンジで加熱し、柔らかくする(600Wで6分程度)
    作り方
  3. 3. 水を加えて【2】をマッシュする
    作り方
  4. 4.【1】と【3】混ぜ合わせたらできあがり!
    お好みでごまや茹でたパプリカ、インゲンのみじん切りをトッピングしてください。
    作り方
イワネン
保存料や着色料が入っていない安心できる離乳食がすぐにできますよ。
ふーちゃん
火を使わなくていいから簡単ね!

おこせんマッシュベジでさらにアレンジ!おこせん雑炊風

おこせん雑炊風

同じ材料を使って、雑炊風の離乳食をつくることもできます。
マッシュした野菜大さじ1、砕いたおこせん1枚、水50cc を混ぜ合わせれば、「おこせん雑炊風」のできあがりです!

冷凍保存のヒント

おこせんマッシュベジは冷凍庫で2週間ほど保存が可能です。
ラップで包み、ジッパー付き保存袋に入れて冷凍しましょう。

冷凍保存のヒント 冷凍保存のヒント

ラップの上からフォークの柄などで切り込みをいれておけば、少量ずつ使うことができます。

越路博士
忙しいお父さん、お母さんの強い味方になりそうですな。ぜひおためしあれ。

メニュー開発

荒木のりこ

荒木のりこ

食育メニュープランナー 食育インストラクター
全国料理技術検定上級 パルシステム神奈川 食育ぱっくん隊
はまふぅどコンシェルジュ

楽しく簡単に食事のレパートリーを増やせる料理教室「norinorikitchen」主宰。子連れで参加ができる料理教室を開講しているほか、企業へのレシピ提案・外部講師として活躍中。

ホームページ
http://nori-nori.biz/

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