おこせん（お子様せんべい）を使った簡単にできる幼児食レシピを紹介します。１歳半〜のお子様にぜひ食べさせてあげてくださいね。

おこせんを使うことで優しい風味に仕上がりますよ。フレッシュなおこせんはもちろん、おやつで余ってしまったおこせんを有効利用したいときにもおすすめです。

おこせん玉子焼き

おこせんの食感を楽しめ、朝ごはんやお弁当にも大活躍の一品です。

味覚がどんどん大人に近づいていく幼児期には、複雑な味わいも体験させてあげましょう。具材入りの玉子焼きはさまざまな食感も楽しめます。今回はピーマンを使用しました。シャキシャキした食感が楽しいですよ。玉子焼きが甘めなので、苦手な野菜も食べられるかもしれません。

おこせんが入ることで、つなぎにもなるし食感がふんわりします。玉子が野菜に絡みやすくなるので形を整えやすいです。

おこせんじゃがいももちの磯辺巻き

お子様が大好きな砂糖醤油と海苔のコラボです。簡単なので、お子様と一緒に作ることができますよ。

おこせんを入れることでお米の風味がプラスされます。さまざまな具材を入れてアレンジしてみてくださいね。栄養がたっぷりとれるおやつになります。

形を作るときは、ぜひお子様と一緒にやってみてくださいね。自分で作ったものであれば、苦手な野菜が入っていても食べられるかもしれませんよ。

※レシピ内のおこせん（お子様せんべい）とは、赤ちゃんせんべい、ベビーせんべいと呼ばれるものと同等のものです。レシピの再現にはお米を中心にシンプルな材料でできた「岩塚のお子様せんべい」をおすすめします。