リニューアルした「おこさませんべい」は、は皆様より高い評価をいただいています。「パッケージがかわいくなった」「子どもがパクパク食べてくれる」といった嬉しい声があちこちから聞こえてきていますよ。

皆様のお気に召していただいたようで何よりです。ここではさらに安心して召し上がっていただけるよう、プロの目から見た「おこせん」の評価を紹介します。ご協力いただくのは旬菜料理家で管理栄養士、保健所で離乳食相談も受けていた伯母直美先生です。先生、どうぞ忌憚のないご意見をお聞かせください。

塩分は大幅カット。お米の風味で美味しい！

まずは早速、リニューアルした「岩塚のおこさませんべい」を召し上がってみてください。

はーい。いただきます。うん、うん……。口溶けがとってもいいですね。以前にも増してお米の風味を感じるようになったと思います。うるち米の甘みを感じますね。

しょっぱさは感じますか？実は今回のリニューアルにより「おこせん」は気になる塩分を大幅にカットしているんです。

なるほど、たしかにあまり塩気を感じません。塩分が少ないおせんべいは初めてのおやつとして安心ですね。かといって、物足りない味でもないです。うるち米の甘みがあるので十分美味しいですよ。シンプルな味わいなので、大人もクリームチーズなどを載せると非常に美味しくいただけると思います。

原材料は３つだけ。シンプルな配合で安心

これまでの「おこせん」は口溶けをよくするためにでん粉を使っていたのですが、リニューアルした「おこさませんべい」は、それもやめて本当にシンプルな材料だけでつくりました。おせんべいを焼く前の乾燥時間の調整などで口溶けの良さは保っています。

本当だ！原材料は米、砂糖、塩だけですね。乳幼児期は味覚が育つ大切な時期。できる範囲で、人工的な香料や調味料の使用を避けた食べ物を与えてあげられることは素晴らしいことです。「おこせん」なら理想的な味覚形成ができそうですね。
食材の味そのものを楽しめるようになると、塩分が少なくても満足感を得られるため健康に良いだけでなく、将来にわたって食の楽しみを得ることができるようになります。四季を感じながら旬のものを楽しめる味覚を育てるにはおやつ選びも大切ですよ。

小さなお子様に与えるものはできるだけ原材料表示を見て選んでいただきたいですね。原材料表示に何が書いてあるのかわからないと感じる場合は、ぜひ問い合わせしたり、調べたりしてみて、ご自身が納得してからお子様に与えてあげてください。

食事を補う「補食」にぴったり

そもそもお子様にとっておやつとはどのような意味があるのでしょう。

おやつは食事を補うものです。小さなお子様はまだ１日３食だけでは必要なエネルギーを摂取できないことがあります。その分をおやつで補填するわけですね。ですからおやつは芋やおにぎりなどできるだけ食事に近いものがいいでしょう。「岩塚のおこさませんべい」はほとんどがお米でできているので、理想的はおやつです。
もちろん、おやつは楽しみやコミュニケーションを促すといった役割もあります。リニューアル後の「おこせん」はパッケージがとってもかわいいので、楽しい時間の演出もばっちりですね。個包装の動物のイラストが各々違っているので、「今日はどれにしようか」とか「少し落書きしてみよう」といった遊びに展開することもできそうです。

大人のほっとする時間づくりにも！

「おこせん」を食べるおすすめのシーンなどはありますでしょうか。

お子様が退屈しているときや、ちょっと静かにしていてほしいときにあげてもいいと思いますよ。交通機関などでお子様が騒ぎ出してしまったときに、「おこせん」をあげるとしばし大人しくしてくれるのでとっても助かりますよね。お子様のおやつは大人が少しほっとする時間を作り出すのにも役立ちます。リニューアルした「おこさませんべい」は、はサクサク、カリカリした食感なので、これまでよりじっくり時間をかけて食べさせられるかもしれませんね。

少し割れにくくなったので持ち運びにもぴったりなんです。
与える際の注意点などはありそうですか？

食べた後は水分を摂らせてあげてください。水分で口の中を流すだけで虫歯の予防にもなります。
あとは２歳以降、少し大きくなったお子様にはさつまいもペーストなどを載せて与えるとボリュームがアップしていいかもしれませんね。２歳、３歳、４歳になってもできるだけ素朴な味で育ててあげたいものです。