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Let’s Party!お子様と一緒にハロウィンを楽しむレシピ

Let’s Party!お子様と一緒にハロウィンを楽しむレシピ

お子様せんべいの妖精
10月のハッピーイベントといえばハロウィン!お子様と一緒に楽しむ方も多いのでは?
ここでは、ハロウィンパーティにぴったりなお子様と一緒に楽しめるレシピを紹介します!

「おこせんパンプキンサンド」4人分(お子様向け)

おこせんパンプキンサンド

<材料>

Let’s Party!お子様と一緒にハロウィンを楽しむレシピ

おこせん
8枚(4袋)
かぼちゃ
300グラム(皮を含んだ量)
大さじ3
砂糖
大さじ1
ヨーグルト(無糖)
大さじ2
ねりあん
適量 ※またはレーズン(酒類で漬けていないもの)

作り方

  1. 1. かぼちゃはわたをとり、皮を剥き、乱切りにする。
    作り方 作り方
  2. 2. 1を耐熱容器に入れ、水と砂糖を加え、ラップをして※、電子レンジで加熱する。(600Wで7〜8分程度)
    ※電子レンジで加熱するときは、ラップに2カ所穴をあけるとムラなく加熱できます。
    作り方
  3. 3. 2をマッシュして潰す。
    作り方
  4. 4. かぼちゃを4等分にして、丸める。
    作り方
  5. 5.「岩塚のおこさませんべい」にヨーグルトを塗り、そのうえに4をのせる。
    作り方
  6. 6. あんをかぼちゃにのせて顔を成形する。(レーズンで口元を成形するとでこぼこの歯に見えやすくなる)
  7. 7.「岩塚のおこさませんべい」をかぶせて、できあがり!
    作り方

「おこせんハロウィンカナッペ」4人分(大人向け)

おこせんハロウィンカナッペ

<材料>

Let’s Party!お子様と一緒にハロウィンを楽しむレシピ

〈ジャック・オ・ランタン〉
おこせん
4枚(2袋)
かぼちゃ
200グラム
大さじ1と1/2
少々
海苔
適量 または ブラックオリーブ(たねなし輪切り)
〈ミイラチーズ〉
茹で玉子
1個
スライスチーズ
2枚 細切り
ブラックオリーブ(たねなし輪切り)または 海苔
適量
〈グリル野菜〉
パプリカ 赤/黄色
一切れずつ
さつまいも
4㎝分
オリーブオイル
適量
適量
〈飾り〉
生ハム
2枚
きゅうり
適量
(イタリアンパセリ)
適量

作り方

〈ジャック・オ・ランタン〉
  1. 1. かぼちゃはわたをとり、皮を剥き、乱切りにする。
    作り方 作り方
  2. 2. 1を耐熱容器に入れ、水と塩を加え、ラップをして※、電子レンジで加熱する。(600Wで5〜6分程度)
    ※電子レンジで加熱するときは、ラップに2カ所穴をあけるとムラなく加熱できます。
    作り方
  3. 3. 2をマッシュして潰す。
    作り方
  4. 4. かぼちゃを4等分にして、丸める。
    作り方
    〈ミイラチーズ〉
    1. 1.卵を固茹でにし、スライサーでカットする。
    2. 2. スライスチーズを細く切る。
      作り方
    3. 3.スライスしたゆで卵にチーズをのせてミイラのように成形し、ブラックオリーブで顔をつくる。
      作り方
    〈グリル野菜〉
    1. 1.パプリカは乱切りに、さつまいもは厚さ1cmにスライスする。
      作り方
    2. 2. 1の表面にオリーブオイルを塗り、塩を振って、200℃のオーブンで約10分焼く。
      作り方
    〈盛り付け〉
    1. 1「岩塚のおこさませんべい」にマッシュしたかぼちゃをのせ、海苔で顔をつくる。
      作り方
    2. 2. 切ったきゅうり、生ハム、ミイラチーズ、グリル野菜をのせ、イタリアンパセリを散らす。
      ※生ハムを使わなければ幼児のお子様も召し上がれます。

    Let’s Party!お子様と一緒にハロウィンを楽しむレシピ

イワネン
マッシュかぼちゃと「岩塚のおこさませんべい」の相性はバツグン!それぞれの甘みと食感が互いの美味しさを引き立てあいます。
大人用のカナッペは、チーズや生ハムの塩気がさらに美味しさに色を添えます。美味しくて大満足の一品です。ぜひ作ってみてくださいね。
ふーちゃん
各レシピで切り落としたかぼちゃの皮は、きんぴらにすると美味しく召し上がれますよ!
かぼちゃの皮は実以上にβ-カロテン(ビタミンA)がたっぷり含まれています。こちらもぜひ作ってみてください。

Let’s Party!お子様と一緒にハロウィンを楽しむレシピ

取材協力

フードコミュニケーター 荒木 典子

荒木のりこ

『Nori Foods』代表
1つのレシピが10のレパートリーに!楽ウマお料理教室「nori★nori★kitchen」

つながるキッチン認定箸チューター
https://tsunagaru.kitchen/info/hashitutor/

はまふぅどコンシェルジュ
※横浜地産地消商品開発&販売
※横浜おいしんぼエンジェル
夕方マルシェ/エンジェルカフェ運営

【資格】
Kai House Club EXPERT
食育メニュープランナー
食育インストラクター全国料理技術検定上級

【Instagram】
◉noriko.araki https://www.instagram.com/noriko.araki
◉nori7_kitchen https://www.instagram.com/nori7_kitchen

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